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丰和园农场(豐和園農場,JACKSON MILL FARM)

丰和园农场,位于新泽西(新州,New Jersey)。丰和园农场的主要农产品是中国蔬菜。在春、夏、秋三季中有不同的适时蔬菜可供客人自己采摘。在丰和园里,所有的蔬菜无论是在育苗,移栽,成长,收获过程中间都不施用农药和化肥。大部分的蔬菜种子来自中国大陆和台湾,有少量的蔬菜品种在美国选购,但坚持不采用经过基因转换的蔬菜品种。蔬菜的一般常见病虫害不是靠一些农药控制,而是主要依赖创造一个有利的自然环境来抑制。虽然有时丰和园的蔬菜不如商品蔬菜来的漂亮,但最重要是没有任何化学农药的残留,可以放心大胆地食用。丰和园农作物的养分主要依靠传统的植物堆肥和其它的自然肥料提供而不是用化学肥料来代替。所以丰和园的蔬菜无论是生吃熟煮品尝起来总有一种特别的鲜味和甜味。丰和园会尽可能种植一些大家喜爱同时又适合新州土壤气候的蔬菜。大家可以随时将自己喜欢的蔬菜品种告诉我们,帮助我们选择下一季的蔬菜品种。

中国蔬菜:青菜 空心菜 芹菜 苋菜 红菜苔 油麦菜 生菜 黄瓜 南瓜 葫芦 冬瓜 丝瓜 苦瓜 辣椒 青椒 番茄 茄子 长豇豆 四季豆 扁豆 青毛豆 白萝卜 番薯 花生 芦笋 韭菜 小葱 大葱 等等。

丰和园里饲养了一些家禽,像常见的鸡、鸭、鹅等。也饲养了如孔雀,珍珠鸡,野鸭,锦鸡等等特殊禽类。丰和园经常会有一些走地鸡(土鸡)可以供应客人选购。

常见水果:草莓 李子 黑树莓 甜枣 梅子

花草苗木:香椿树 石榴 竹子 侧柏 茶叶

水产有:鲫鱼 小龙虾 螺蛳 田螺
丰和园也在培育一些适合中国人口味的水产品。预计不久的将来客人可以自己在丰和园里捕鱼抓虾了。
电话号码:
详细地址:

304 Jackson Mills Rd.
Freehold, NJ 07728
USA




傳真:904-335-9151
电子邮件: jmfarm@gmail.com

从纽约或新州北边来:
1.走I-95或NJ TPK公路朝南,到8号出口后,走33号公路朝东,碰到9号公路朝南,走到和524号公路交叉口,走Jackson Mills 路朝南约2英里,304号在你的右手边;
2.走9号公路朝南,走到和524号公路交叉口,走Jackson Mills 路朝南约2英里,304号在你的右手边。

从费城、TRENTON、或新州南边来:
走NJ TPK 朝北到7A出口后走I-195公路朝东,走到22号出口,左转到Jackson Mills路朝北约1.5英里,304号在你的左手边。

从普林斯顿或新州西边来:
1.走I-195公路朝东,走到22号出口,左转到Jackson Mills路朝北约1.5英里,304号在你的左手边;
2.走33号公路朝东,碰到9号公路朝南,走到和524号公路交叉口,走Jackson Mills 路朝南约2英里,304号在你的右手边。

从海边或新州东边来:
1.走Garden State Parkway,碰到33号公路朝西;
2.走33号公路朝西,碰到9号公路朝南,走到和524号公路交叉口,走Jackson Mills 路朝南约2英里,304号在你的右手边;
3.走I-195公路朝西,走到22号出口,右转到Jackson Mills路朝北约1.5英里,304号在你的左手边。
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